HABER MERKEZİ / Et fiyatları yeniden gündemde! Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), geçtiğimiz hafta kesim fiyatlarını açıklamamasıyla sektörde soru işaretlerine yol açmıştı. Ancak bu hafta sessizliğini bozan UKON, dana ve kuzu kesim fiyatlarını duyurdu.
UKON verilerine göre:
Dana kesim fiyatı: 442 TL
Kuzu kesim fiyatı: 502 TL
Son iki haftada piyasada fiyatların artmadığı, aksine ufak bir geri çekilme yaşandığı UKON verilerine yansıdı. Bu durum, özellikle Ramazan sonrası dönemde fiyatlarda artış bekleyenleri şaşırttı.
UKON’un kombina ve kesimhanelerden topladığı verilerle oluşturduğu haftalık fiyat bülteni, sektördeki üretici ve tüketiciler için önemli bir referans kaynağı niteliğinde. Ancak geçtiğimiz hafta bu verilerin yayınlanmaması dikkat çekmişti.
Sektör temsilcileri, fiyatlardaki bu görece sakinliğin ithalat beklentileri ve tüketimdeki yavaşlamayla ilgili olabileceğini dile getiriyor.
