Et ve Süt Kurumu’nun ithalatla baskılamaya çalıştığı karkas kesim fiyatları bu hafta da arttı. Dana yağsız kesim fiyatı Türkiye ortalaması 4,5 lira, kuzu karkas kesim fiyatı da 3,1 lira yükseldi. Yoğun ithalat ve ete talebin çok düşük olduğu dönemde karkas kesim fiyatlarının yükselmesi ülke hayvancılığında yaşanan üretim ve maliyet sorununu gözler önüne seriyor.
Abone Ol
Hayvancılıkta yapılan yoğun ithalat, karkas kesim fiyatlarını baskılarken, kesim fiyatları son üç haftadır yükselişe geçti. Önceki hafta 1,87 lira, geçen hafta 2,52 lira yükselen kesim fiyatları bu hafta da 4,5 lira arttı.