TARIMDAN HABER ÖZEL / Et ve Süt Kurumu, et fiyatlarını baskılamak için ithalatı yoğun bir şekilde devam ettirirken, iç piyasada da kesim fiyatları stabil bir seyir izliyor. Dana kesim fiyatları 350 lira bandında seyrederken, son birkaç haftadır yükseliş trendinde olan kuzu kesim fiyatlarında ise bu hafta yükseliş durdu.
TARIM BAKANLIĞI ETTE BÜTÜN UMUTLARI ESK İLE TİGEM ARASINDAKİ SÖZLEŞMEYE BAĞLADI!
Tarım Bakanlığı, uzun vadede hayvancılıkta yerli üretimi artırmak için bütün umutlarını ESK ile TİGEM arasında yapılan ‘damızlık düve temini ve büyükbaş hayvan kesimi işbirliğine’ bağlarken, söz konusu sözleşme kapsamında en erken 2 yıl sonra 25 bin erkek sığır kesime gelecek ve bu sığırlar ESK tarafından kesilecek. Kesilecek 25 bin erkek sığırdan da yaklaşık 7-8 bin ton karkas et elde edilecek. Türkiye’nin et açığının kapatılmasında bu projeye büyük önem veriliyor.
ESK'DAN 500 TONLUK İTHAL ET SÖZLEŞMESİ
Diğer yandan ESK, yoğun bir şekilde sürdürdüğü et ithalatında Polonya BEEF şirketi ile ara bir sözleşme daha yaptı. İhalesiz bir şekilde bu şirketle sözleşme imzalanırken, ESK 500 ton karkas et ithalatı yapacak. Önceki sözleşmelerde 5,41 Euro’dan alınan ithal etler, yeni sözleşmede 6,30’dan alınacak. İç piyasada yerli üreticinin kesim fiyatları artmasın diyerek ithalatla fiyatlar baskılanırken, ithal ette firmalarla yapılan sözleşmelerde 89 Cent artışa gidilmesi de yaşanan çelişkiyi ortaya koydu.
Ankete Katıl
EN SON ET KESİM FİYATLARI KAÇ TL?
UKON tarafından yayınlanan güncel karkas et fiyatlarına göre dana kesim fiyatı 348 lira oldu. Kuzu yağsız kesim fiyatı da 437 lira olarak gerçekleşti. Dana yağsız kesim fiyatı bir önceki hafta da ortalama 347 lira seviyesindeydi. Kuzu kesim fiyatı da 441 lira bandındaydı. Bu fiyatlara göre en son et kesim fiyatlarında stabil seyrin devam ettiği görülüyor.
