Tatlının Acıya Dönüşünün Hazin Öyküsü: NİŞASTA BAZLI ŞEKER
Bir bütün olarak bakıldığında, 'rafine şeker' insan beslenmesinin ana unsurlarından biri değildir. Geleneksel yöntemlerle üretilen tatlılarda şeker olarak kullanılan başlıca ürünler pekmez, bal...