Kayseri Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden, yapılan açıklamada, Ramazan ayı boyunca, unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, şeker ve şekerli mamuller üretim/satış yerleri ile gıda satış ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere gıda işyerlerinin denetimlerine ağırlık verileceğini bildirdi. Açıklamada, gün içinde yapılan denetimlerin yanı sıra Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlilerince, akşam ve gece denetimlerinde sıklaştırılacağı aktarıldı.
Yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen gıda işletmelerine 5996 sayılı Kanun kapsamında, yasal işlem ve idari para cezaları uygulanacağını bildiren açıklamanın devamında, şu ifadeler yer aldı:
“Bilindiği üzere, 5996 sayılı 'Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu' gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla ilimizde üretilen, satılan ve toplu tüketime sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimler Müdürlüğümüz il ve ilçe bazında hazırlanan denetim programları ile rutin, ihbar ve Alo Gıda 174 şikayet denetimleri çerçevesinde etkin bir şekilde yürütülmektedir."
Kaynak: Kayseri Tarım İl Müdürlüğü
