HABER MERKEZİ / Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, haftalık kesim fiyatlarını yayınladı. Üreticilerine yönelik kesim organizasyonu yapan birlik, kesimden önce dana, inek ve düve kesim fiyatlarını ilan ediyor. Birlik üyeleri, ilan edilen güncel karkas et fiyatları ile hayvanlarını kestiriyor.
KARKAS KESİMİ 10 HAYVANLA SINIRLI TUTULDU
Birlik tarafından 17-18 Aralık’ta yapılacak kesim organizasyonunda sadece 10 hayvan kesimi yapılacak. İnek, dana ve düve kesim fiyatları da şu şekilde olacak…
199 kg altı inek kesim fiyatı 220 lira, 199 kg altı düve kesim fiyatı 290 TL, 249 kg altı holsteın ırkı dana kesim fiyatı 310 lira ve 249 kg altı diğer ırk dana kesim fiyatı da 330 TL olacak.
EN SON ET KESİM FİYATI DEĞİŞMEDİ!
Damızlık Birliği et kesim fiyatlarını haftalık olarak yayınlıyor. Bu hafta yayınlanan karkas kesim fiyatları, bir önceki hafta ile aynı oldu. İnek, dana, ve düve et kesim fiyatlarında bir değişiklik olmadı.
YÜZDE 2 FİRE DÜŞÜLECEK!
Yayınlanan canlı hayvan kesim fiyatları, yağsız kesim ve sırt yağları karkasta kalacak şekilde kesilecek. Böbrek, kavram, çanak, döş yağları, manca ve kan damarı alınacak. Sıcak tartım, yüzde 2 fire düşülecek.
