Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, 'Küçük Miktardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair' yönetmeliği bugün Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdi.
Yönetmeliğe göre, küçük miktarlardaki yumurtanın doğrudan arzını gerçekleştiren birincil üretimden sorumlu gıda işletmecisi; sadece kendi üretiminden elde ettiği yumurtaları, üretiminin tamamını kapsayacak şekilde son tüketiciye veya yerel perakendeciye doğrudan küçük miktarlarda arz edebilecek. Yönetmelik hükümlerine uygun faaliyet göstermeyen birincil üretimden sorumlu gıda işletmecilerinin izin belgeleri iptal edilecek.
