ÖZEL HABER / Sertifikalı tohum dosyasının ikinci ayağında buğday tohumu üretim rakamlarını ortaya koyacağız. Türkiye'de 2015 yılı verilerine göre 484 bin 204 ton sertifikalı buğday tohumu üretilirken, yerlilik oranı ise yüzde 74.72 olarak gerçekleşti. Üretimde 232 çeşit kullanılırken, bunlardan 142'si yerli, 90'ı da yabancı çeşitlerden oluştu.
Sertifikalı buğday tohumu üretim rakamlarında, üretimde söz sahibi olan çeşitlerin geçmişi ve çeşit sayısının azlığı dikkat çekiyor.
ÜRETİMİN YÜZDE 42'Sİ 2000 ÖNCESİNE AİT ÇEŞİTLERDEN
232 buğday çeşidine rağmen üretimde 70'li, 80'li ve 90'lı yıllarda bulunmuş çeşitlerin hakim olması dikkat çekiyor. 2015 yılında 484 bin 204 ton toplam üretimin yüzde 42'si yani 205 bin 284 tonu 70'li, 80'li ve 90'lı yılarda ıslah edilmiş buğday çeşitlerinden elde edildi.
ÇEŞİT BOL AMA ÜRETİMDE KARŞILIĞI YOK!
Diğer yandan üretimin yüzde 64.47'si ilk 15 buğday çeşidinden elde edildiği görülüyor. Çeşit sayısının fazlalığı ile övünülürken, üretimde kullanılan çeşit sayısının azlığı ıslah çalışmaları açısından düşündürücü bulunuyor.
232 BUĞDAY ÇEŞİDİNE RAĞMEN 1 MİLYAR DOLARLIK BUĞDAY İTHALATI
Bunun yanında ekmek kalitesinin artırılması ve makarna üretiminde kullanmak için Türkiye 2015 yılında 1 milyar Dolar değerinde buğday ithalatı yapmıştı.
Üretimde 232 buğday çeşidi kullanılırken, ülkenin ihtiyacı olan kalitedeki buğdayın ithal edilmesi ıslah edilen tohum çeşitlerinin ülkenin ihtiyacına ve pazara tam cevap vermediğini gösteriyor. Onun için özellikle Bakanlık Araştırma Enstitüleri tarafından kamu kaynakları kullanılarak geliştirilen tohum çeşitlerinin ülke ihtiyacına uygun ve pazara yönelik çeşitler olması sağlanmalıdır.
