TARIMDAN HABER ÖZEL/ Hayvancılıkta yapılan yoğun ithalat, karkas kesim fiyatlarını baskılarken, kesim fiyatları son iki haftadır yükselişe geçti. Geçtiğimiz hafta 1,87 lira artan kesim fiyatları, bu hafta da 2,52 lira daha arttı.
Bilindiği üzere Et ve Süt Kurumu, ithal besilik hayvan maliyetleri üzerinden yaptığı hesap ile yağsız karkas kesim fiyatını 215 liraya, yağlı karkas kesim fiyatını da 200 liraya düşürerek, kesim fiyatlarını burada sabit tutmayı hedefliyordu. Bunun için ete talebin düştüğü bir dönemde yoğun bir ithalat çalışması başlatan Et ve Süt Kurumu, ithal ettiği karkas ve canlı hayvanları peyderpey piyasaya sürerek kesim fiyatlarını belirlediği rakamlara düşürmeyi amaçlıyordu.
Yüksek enflasyonun yaşandığı bir dönemde girdi maliyetleri yükselirken, karkas kesim fiyatlarının ithal etle baskılanması, üreticinin aleyhine bir politika uygulanmasına neden oluyor.
ESK'NIN HESABI BU HAFTA DA TUTMADI! KARKAS KESİM FİYATI 2,52 LİRA YÜKSELDİ!
UKON, 17 Ağustos itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre bir önceki hafta 225,04 lira olan dana karkas kesim fiyatı bu hafta 227,56 liraya çıktı. Kuzu karkas kesim fiyatı da 189,03 liradan 191,05 liraya yükseldi.
Dana karkas kesim fiyatı kaç lira oldu? Kuzu karkas kesim fiyatı arttı mı, düştü mü? İşte UKON’un 24 Ağustos dana karkas kesim fiyatları...
- Ege Bölgesi: 230,00 TL/Kg
- Akdeniz Bölgesi: 226,60 TL/Kg
- Marmara Bölgesi: 230,00 TL/Kg
- İç Anadolu Bölgesi: 228,20 TL/Kg
- Doğu Anadolu Bölgesi: 226,25 TL/Kg
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 220,85 TL/Kg
- Karadeniz Bölgesi: 231,00 TL/Kg
