HABER MERKEZİ / Çiğ sütte üretim maliyeti çelişkisi yaşanmaya devam ediyor. TÜSEDAD’tan sonra USK da Şubat ayı çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Ancak açıklanan maliyetler arasında büyük bir uçurum bulunuyor.
ÇİĞ SÜT MALİYETİNDE LİTREDE 4,47 LİRA FARK VAR!
TÜSEDAD, USK eşdeğeri Şubat ayı çiğ süt üretim maliyetini 19,58 TL olarak hesap ederken, USK ise Şubat ayı üretim maliyetini 15,11 TL olarak açıkladı. TÜSEDAD ile USK’nın süt maliyet hesabı arasında litrede tam 4,47 lira fark bulunuyor.
USK, çiğ süt üretim maliyetini, 600 kg canlı ağırlığında holstein ırkı ve günlük 20 litre süt üretimi üzerinden hesaplıyor. Ocak ayında 1 litre çiğ sütün üretim maliyetini 14,84 lira olarak bulunurken, Şubat ayında 27 kuruş artarak maliyet 15,11 liraya çıktı.
USK’nın yaptığı hesaplarda maliyetlerin düşük çıkması süt üreticisinin zararına üretiminin üstü örtülmüş oluyor.
