TARIMDAN HABER ÖZEL / Tarım ve Orman Bakanlığının besilik ve kasaplık hayvan ithalatına rağmen et fiyatlarındaki yüksek tansiyon devam ediyor. Son 3 haftadır sürekli yükselen dana karkas kesim fiyatları bu haftayı düşüşle kapattı. Kuzu karkas kesim fiyatının ise dana karkas kesim fiyatının aksine yükselmeye devam etmesi dikkat çekti.
Dana karkas kesim fiyatı kaç lira oldu? Kuzu karkas kesim fiyatı arttı mı? İşte 30 Mart 2023 karkas kesim fiyatları…
ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ HAFTALIK KESİM FİYATLARINI AÇIKLADI
Ulusal Kırmızı Et Konseyi, 30 Mart 2023 tarihi itibariyle kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu fiyatlarını yayınladı. Buna göre dana karkas kesim fiyatı son bir haftada 4,26 lira düşerken, kuzu karkas kesim fiyatı ise 8,06 lira arttı.
DANA KARKAS 198 LİRA, KUZU KARKAS 190 LİRA OLDU!
UKON tarafından yayınlanan karkas kesim fiyatlarına göre geçen hafta 202,95 lira olan dana yağsız kesim ortalama fiyat bu hafta 198,69 lira oldu. Yine geçen hafta 182,35 lira olan kuzu karkas kesim fiyatı ise bu hafta 190,41 liraya çıktı.
Bölgelere göre 30 Mart dana karkas kesim fiyatları şu şekilde gerçekleşti:
Ege Bölgesi: 201 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 199,30 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 201,25 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 195,70 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 199,50 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 193,30 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 200,80 TL/Kg
